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领会以下身分可防止影响便携式顶空阐发仪精确度

点击次数:286次  宣布时候:2022-03-01
  平常糊口中,很多食物在货架期内产生蜕变,如牛奶变酸、面包发霉、肉呈现棕色和变味。致使食物蜕变的身分有很多,氛围中的氧气会使可以或许致使脂肪和食物中的油脂产生氧化反映而腐臭;另一个首要缘由是微生物的大批滋生,如细菌、酵母菌和霉菌,这些微生物依托食物产物保存并增加,同时引发食物腐坏。
  但是,花费者喜好食物的自然新颖而不必或罕用防腐剂。要完成这一方针的关头手艺之一是接纳便携式顶空阐发仪,将食物密封在包罗多种自然气体夹杂气的包装内,并经心节制这些气体的比例,削减氧化反映,按捺微生物的滋生,以明显减缓食物蜕变进程。
  便携式顶空阐发仪的数据阐发精确度会遭到以下身分影响:
  1、样品的性子
  顶氛围体中各组分的含量不只与其自身的挥发性有关,还与基质有干系,出格是那些在样品基质中消融度大(分派系数大)的组分,基质效应更加明显。这是气相色谱仪顶空进样的一大特色,即顶氛围体的构成与原样的构成差别,这对定量阐发的影响很是严峻,是以规范品必须与样品不异或类似的基质,不然定量阐发偏差较大。削减基质效应:盐析、加水、调pH、固体破坏、浓缩等。
  2、均衡温度
  样品的均衡温度与蒸汽压间接相干,影响分派系数。普通来讲,温度也高、蒸汽压越高、顶氛围体的浓度越高,阐发活络度就越高。待测组分沸点越低,对温度越敏感,从这一角度,均衡温度高些,有益于延长均衡时候。
  3、样品量
  在顶空阐发仪实验中,进样量是经由过程进样时候或定量管来节制的,还受温度和压力的影响。顶空阐发进样量是无主要意思的,主要的是进样量的重现性,即要保障进样前提的完整重现顶空瓶中的样品体积对阐发成果的影响很大,样品量需根据样品系统的性子来肯定。
  4、均衡时候
  均衡时候实质上取决于被测组分份子从样品基质到气相相色谱仪的分散速率。分散速率越快,所需均衡时候越短。别的,分散系数又与份子尺寸、介质黏度和温度有关。温度越高、黏度越低,分散系数越大。以是进步温度可以或许延长均衡时候。延长均衡时候可以或许接纳搅拌的方式,机器振动搅拌或电磁搅拌。
  但愿上述材料可以或许赞助您更好的领会本仪器。
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